Ndolé (o ndolè) es el nombre de un plato camerunés elaborado con hojas de Vernonia.

Encontrado en la mayoría de los países de África tropical, las hojas amargas de Vernonia se cultivan como verdura en Benin, Camerún, Gabón, Nigeria y la República Democrática del Congo.

Consejos de uso

• En Camerún, las hojas picadas y blanqueadas se preparan en un plato famoso, Ndolé, con maní, y se pueden servir con camarones, pescado ahumado o pollo.
  
• En Nigeria, las hojas picadas y blanqueadas se cuecen en una sopa.
• Por otro lado, las hojas de Ndolé también se utilizan en la medicina tradicional para combatir diversas enfermedades: tratamiento de lombrices intestinales, fiebre, malaria, diarreas, disentria, hepatitis, tos, dolores de cabeza, dolores de estómago, heridas ...

Características del producto

• Producto natural sin aditivos
  
• Hecho a mano
• Bolsa de 25g