LP African Foods Tapioca es un producto vegetal que proviene del almidón de mandioca, un ingrediente muy presente en la cocina africana. La tapioca es ideal para suavizar tus sopas y guisos, variar los fideos, espesar tus salsas y aportar suavidad a tus postres.

¿Cuáles son los beneficios de la tapioca?

Las virtudes nutritivas de la Tapioca son numerosas y contribuyen a una dieta variada y equilibrada.

• Baja en grasas y muy rica en carbohidratos lentos, la tapioca es una excelente fuente de energía además de muy digerible. Por eso se utiliza en la alimentación de bebés, deportistas y ancianos.
• Almidón de mandioca, una raíz naturalmente libre de gluten, la tapioca es ligera y digerible, a la vez que nutritiva y saciante. Es muy utilizado para aumentar la sensación de suavidad y untuosidad en las preparaciones culinarias y realza el sabor en boca, sin distorsionarlo.
• Buen sustituto de la grasa, reduce la nata en los postres lácteos y la mantequilla en las tartas.
• También es un producto vegetal que puede sustituir al huevo en determinadas preparaciones como las cremas de postre.
• Como habrás comprendido, es por tanto el alimento ideal para variar tus comidas y especialmente recomendado como parte de una dieta sin carne.

Características del producto

• Marca: LP African Foods
• Envase: 1kg
• Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco lejos de la luz.

¿Cómo cocinar y preparar la tapioca?

• ¡La tapioca de LP African Foods es muy fácil de preparar! Simplemente vierta unas cucharadas de lluvia de tapioca en una olla con agua hirviendo y cocínela hasta que se vuelva transparente. ¡Tus sopas y cremas de postre no podrán prescindir de él!
  
• Consumir sin moderación ! Caliente en una deliciosa sopa aterciopelada o fresco en una cremosa crema de postre.
• La tapioca también ayuda a realzar los sabores de otros ingredientes y a preparar platos dulces y salados. Marida especialmente bien con frutas frescas, especialmente frutos rojos o frutas exóticas, como el coco.