malanga 1kg alimentation

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Malanga es un vegetal de raíz comúnmente utilizado en América del Sur, África y algunas regiones tropicales. Tiene una textura similar a las papas y, a menudo, se convierte en harina que se puede usar para hornear. Su sabor recuerda al boniato o la malanga.


Envase de 1 kg.

  • comida hipoalergénica
  • Contiene vitaminas B
  • Regula la presión arterial
  • Fuente de carbohidratos complejos
  • Índice glucémico bajo



Consejos de uso :

  • La malanga solo se debe comer cocida. Se puede asar, cocer al vapor, hornear, freír e incluso hacer puré.
  • A menudo se utiliza como sustituto de la patata.
  • También es delicioso cocinado en panqueques o frito para hacer accras.
  • Cuece la malanga en agua durante unos veinte minutos como la patata antes de añadirla al plato al final de la cocción.
  • Las hojas de malanga se cocinan como las espinacas o se usan para envolver alimentos un poco como las hojas de repollo, que se hornearán.


Conservación :

Guarda la malanga a temperatura ambiente o en el refrigerador.

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Malanga 1kg

  • Referencia:ALIMENTATION
  • Disponibilidad:Agotado
  • 8.11€


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Etiquetas: malanga, tubérculo de malanga, malanga a granel

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