harina de maíz amarillo 25kg alimentation

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La harina de maíz está hecha exclusivamente de maíz. Es una de las harinas sin gluten más utilizadas en la elaboración de pan y bollería y que aporta una textura bastante satisfactoria.


La harina de maíz es completa, contiene todas las partes del grano y conserva todas sus propiedades. No debe confundirse con la maicena que no tiene la misma composición ni el mismo uso.


  • La harina de maíz amarillo tiene un sabor más dulce y contiene más vitaminas A y B que la harina de maíz blanco.
  • La harina de maíz amarillo tiene un sabor distintivo que le falta a la harina de maíz blanco.


Consejos de uso

  • El sabor dulce de la harina de maíz amarillo se adapta perfectamente a muchas recetas dulces o saladas.
  • También puedes combinar harina de maíz amarillo con maicena o almidón para aportar ligereza y suavidad al airear tus pasteles.

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harina de maíz amarillo 25kg alimentation

Harina de Maíz Amarillo 25kg

  • Referencia: ALIMENTATION
  • Disponibilidad: En Stock
  • 23.65€


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